Les céréales que nous travaillons, et pour certaines culitvons, sont issues d'une agriculture respectueuse de l'environnement et de la santé du consomateur.
Notre technique de mouture traditionnelle sur meule de pierre n'échauffe pas la farine ce qui permet de conserver le germe de la céréales.
Nous avons également une grande gamme de farine Biologique et faisons l'objet de contrôles réguliers de Certisys (plus d'info sur www.certisys.eu)
Un pain préparé à l'ancienne, au levain ou à la levure sera la base de votre alimentation quotidienne.
Nos farines sont disponible en 2kg, 10kg et 25kg
Il n'y a pas de point de vente au moulin, merci donc de vous referer à la page revendeurs.
Vous retrouverez toutes nos farines en cliquant sur les liens ci-dessous.